Chaque matin de la semaine, Jorgito parcourt la ville à vélo-triporteur pour aller chercher, directement à domicile, les personnes accueillies par l’Asilo. Les deux sœurs de la congrégation des Siervas de Jesús reçoivent chacun autour d’un petit-déjeuner, puis accompagnent les résidents dans leurs soins quotidiens et s’occupent de leur linge. Les matinées se déroulent dans une atmosphère familiale : certains participent aux tâches de la maison (préparation du repas, tri du riz, lessive, étendage du linge…), tandis que d’autres préfèrent se détendre en jouant aux dominos, en lisant ou en profitant du jardin. L’Asilo est un lieu vivant et ouvert : des bénévoles viennent régulièrement passer du temps avec les résidents, partager leurs savoirs, aider à la cuisine ou encore offrir des soins, comme la coupe de cheveux. À midi, les sœurs et les bénévoles s’organisent pour préparer et servir le déjeuner. En plus des 14 semi-résidents de l’Asilo, une vingtaine de personnes vivant dans des conditions très précaires attendent devant la porte avec leurs gamelles. Chaque semaine, ce sont plus de 200 repas qui sont servis par les sœurs. Après le repas, chacun profite d’un temps de repos : sieste en rocking-chair, projection d’un film ou parties de dominos. En fin de journée, les résidents sont reconduits chez eux, avec un dîner soigneusement préparé et des vêtements propres.